Huevos en tostada o torrija

Receta de Huevos en tostada o torrija

Huevos

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 6 rebanadas de pan de molde/o del pan que te guste
  • 6 huevos
  • sal
  • mantequilla
  • leche

Observaciones

Este plato es muy sencillo y rápido de hacer para una cena o comida ligera. A la mayoría de los niños les encanta.

Elaboración

Tostar ligeramente el pan de molde o el pan que decidas usar.
En una fuente de horno, engrasada con un poco de mantequilla se van poniendo las tostadas.
Con una cuchara hundir un poco el centro de la tostada y cascar encima un huevo.
Poner sobre el huevo una nuez de mantequilla y una pizca de sal.
Calentar un vaso de leche en el microondas y verterlo sobre las tostadas hasta que el pan vaya absorviendo la leche
Con el horno precalentado, introducir la fuente y hornear entre 10 y 15 minutos. Cuando veas que la clara está cuajada pero la yema esta cremosa ya están hechos.

El pan, con la leche, recuerda un poco el sabor de una torrija pero sin ser dulce ( no lleva azúcar)


Sobre el autor

@Carletto

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1 Comentarios

@estrellas   hace 4 meses

Están muy ricos. Es una cena fácil y rápida.

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