Huevos de chocolate

Receta de Huevos de chocolate

Postres

Receta publicada hace 6 años por


Dificil
Más de 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • papel manteca
  • 1 pincel
  • 2 moldes de huevos de 250 g
  • 250 g de chocolate con leche picado
  • papel aluminio
  • moldes para bombones

Observaciones

Además, puedes personalizar tus huevos de pascua con envoltorios coloridos y diferentes, usando papel celofán y atándolos con cintas de satén.

Elaboración

derrite el chocolate a baño maría.

Vuelca en la mesa y usa una espátula para revolver hasta que el chocolate esté frío.

Con la espátula, lleva nuevamente el chocolate al bol.

Moja el pincel en el chocolate y pásalo en los moldes.

Lleva a la heladera por 10 minutos y repite la operación otras dos veces. En la última lleva a la heladera por 15 minutos, sobre una bandeja forrada con papel manteca.

Deja la parte interna del molde hacia abajo.

Retira de la heladera, quita del molde con cuidado sobre una superficie lisa forrada con papel manteca y deja secar durante una hora.

Con lo que sobró del chocolate, llena los moldecitos de bombones y ponlos en la heladera por 15 minutos.

Retira del molde sobre el papel manteca y deja secar por 30 minutos.

1 rellena las cáscaras de los huevos con los bombones y une las partes.

1 envuélvelos con papel aluminio.


Sobre el autor

@CiroBarchetta
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