Huevos con cebolla blanca y jamon

Receta de Huevos con cebolla blanca y jamon

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Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • un poquito de mantequilla margarina
  • sal al gusto
  • 1 torreja de jamon
  • 0.25 de cebolla blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de harina de trigo

Observaciones

No solo le pueden echar cebolla y jamon pueden tambien combinar sabores....Como por ejemplo: con tomates o cilantro o pollo etc..

Elaboración

Primero se coloca a calentar la sartén con la mantequilla a fuego bajito.

Se pica la cebolla y se le echa a la sarten para que se sofria.

En una taza aparte se mezclan los huevos con la harina de trigo que quede bien revueltos.

Despues se lo echan al sarten, con los trozos de jamon, cuando este medio cocinado muy cuidadosamente se va volteando el huevo para que no se derrame..


Sobre el autor

@AngelicaJimenez
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2 Comentarios

@danelabritoruiz   hace 2 años

Puedo reemplazar harina de trigo por harina de maíz?

@Angela17   hace 2 años

Yo lo hago con harina de maíz y quedan ricos

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