Huevos benedict con aguacate

Receta de Huevos benedict con aguacate

Huevos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Aguacates Hass
  • 4 Medallones de bacon
  • 4 Huevos
  • 4 Panecillos

Elaboración

1. Cortar los aguacates por la mitad, sacar la pulpa, aplastarla con un tenedor y untar la pasta sobre los panecillos.


2. Freír los medallones de bacon.


3. Al mismo tiempo, cocer con cuidado los huevos en agua hirviendo.


4. Tostar los panecillos y untar generosamente la pasta de aguacate sobre ellos. Colocar un medallón de bacon sobre cada uno y, a continuación, los huevos cocidos. Servir inmediatamente.


Sobre el autor

@ProHass

Tiene 6 recetas y 4 seguidores

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3 Comentarios

@Yesy   hace 1 año

Se ve muy rica

@giviananavarro   hace 1 año

Sabroso mmm

@carlsalfredgar   hace 9 meses

Huevo cocido o estrellado?

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