Receta de Hojaldre relleno de queso con fresas y nueces

Valoración18 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

5
  • 1 1 Lamina de Hojaldre
  • 1 900 gr de Queso Tierno
  • 4 Cucharadas de Mermelada de Frambuesas
  • 1 Pizca de Nueces
  • 1 Pizca de Fresas
  • 1 1 Huevo
  • 1 Pizca de Canonigos

Elaboración

Estirar la Lamina de Hojaldre. *En el centro del Hojaldre colocamos 1 cda o 1 1/2 cda de mermelada de frambuesa. *Cogemos un puñado de nueces y la machacamos con las manos, dejando estas sobre la base central de la mermelada.

Depositamos el Queso tierno justo en el centro, sobre las nueces y la mermelada * Recubrimos la parte superior del queso con Mermelada de Frambuesa, decorando con rodajas de fresas. *Cogemos los extremos del hojaldre y comenzamos a plegar hacia el centro, de forma que quede todo el queso cubierto con el hojaldre

Colocar el hojaldre en un recipiente apto para el horno y que este pintado de aceite o con papel de hornear para evitar que se pegue. * Pintamos el hojaldre con huevo y dejamos hornear 20 minutos a 200º * Este plato una vez horneado se recomienda consumir lo antes posible ya que el queso estara fundido y si lo dejamos mucho tiempo sera necesario recalentarlo para poder tener de nuevo esa textura.

Emplatamos y a disfrutar Visita otras de nuestras recomendaciones o mejor aun suscribete a nuestro canal de youtube : http://www.youtube.com/c/conaceiteysal


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  • Imagen de perfil de @Ally
    Por @Ally|hace 4 años

    Me la apunto! Gracias por el vídeo!! Sigue así :D

  • Imagen de perfil de @carlospe
    Por @carlospe|hace 4 años

    Buenísima si, me gusta la mezcla!

  • Imagen de perfil de @Conaceiteysal
    Por @Conaceiteysal|hace 4 años

    De nada, me alegra que os guste el vídeo y la receta. Los ingredientes son básicos baratos y la verdad es que tienen un plato para dar de comer a toda la familia. Es muy saciante


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