Hojaldre de fresas y frambuesas delicioso

Receta de Hojaldre de fresas y frambuesas delicioso

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 400 Gramos de de fresas
  • 400 Gramos de frambuesas
  • 3 Cucharadas de azúcar glas
  • 1 Naranja ( zumo )
  • 1 Vasito de cointreau
  • 20 Cl de nata
  • 2 Cucharadas soperas de brandy
  • 200 Gramos de hojaldre

Observaciones

Esta delicioso

Elaboración

Lave y seque las fresas y las frambuesas. Póngale en un bol y espolvoree sobre ellas dos cucharadas de azúcar glas. Añada el zumo de naranja, y el cointreau; mezcle con cuidado y enfríe en el frigorífico.


Bata la nata con la última cucharada de azúcar glas, incorpore el brandy e introduzca igualmente esta preparación en el frigorífico.


Extienda la masa con el rodillo y corte en 6 discos de unos 15 cm de diámetro. Humedezca una bandeja de horno, coloque los fondos de masa y métalos dentro del horno precalentado a 200°C. Cueza durante 10 minutos y retírelos cuando empiece a dorarse.


Deje enfriar completamente. Reparta las fresas y las frambuesas con su zumo en platos de postre. Cúbralas con crema de brandy y sirva disponiendo al lado los hojaldres espolvoreados de azúcar glas.


Sobre el autor

@CrystalSanchez

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5 Comentarios

@Tania90   hace 2 años

Por cómo lo describes tiene unos sabores interesantes. Apuntada queda para probarla

@CrystalSanchez   hace 2 años

Te lo aseguro que si, ¡¡esta delicioso!!! Todas las recetas que enviare las creo yo, y si queréis que cree una como helado de Nutella, o como la foto de aquí abajo... decírmelo y publicaré la receta :)

Foto del comentario de @CrystalSanchez
@CrystalSanchez   hace 2 años

O si queréis esta otra...

Foto del comentario de @CrystalSanchez
@CrystalSanchez   hace 2 años

O esta...

Foto del comentario de @CrystalSanchez
@CrystalSanchez   hace 2 años

O esta...BUENO!!! Ya está ya vasta de fotos je je je que si no os mariareis, si tenéis alguna duda, sujerencia, pregunta decírmelo ah y también si queréis que aga algo lo are... os respondere a los comentarios menos de 2 horas :)

Foto del comentario de @CrystalSanchez
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