Hojaldre con chocolate Hojaldre con chocolate

Receta de Hojaldre con chocolate

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Receta publicada hace 5 meses por

@rosela2000

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Chocolate
  • Nata
  • Huevo
  • azucar
  • Discos de hojaldre

Elaboración

Cortamos la masa de HOJALDRE a ambos lados la misma altura como muestra la foto ( yo en esta oportunidad utilice discos de empanadas pequeños para horno de hojaldre)
ATENCION EN AMBOS EXTREMOS NO CORTAR PARA CERRAR Y QUE NO SE SALGA EL RELLENO




Una vez listos los cortes preparamos la crema de chocolate :
1) fundimos un poco el chocolate pero no en su totalidad (para que no se desplace a la hora de colocarlo)
2) una vez derretido pondremos una pequeña cantidad de crema de leche ( nata liquida)
( NO debe quedar una consistencia totalmente liquida)


colocaremos en el centro la crema de chocolate y cerraremos la trenza


batimos un huevo y pintamos la masa.
y por ultimo le agregamod azucar arriba


Sobre el autor

@rosela2000

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