Receta de Hinojo horneado
Legumbres
Receta publicada hace 9 años por
@Tulipan
Intermedia
Más de 1 hora
Primavera
Latina
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 4 bulbas de hinojo
- pimienta de molino
- sal
- 850 g de tomate picado
- 2 cucharadas soperas de aceite vegetal
- 1 cebolla
- 150 g de margarina flora
- 50 g de queso emmental
Observaciones
Tiempo de preparacion: 80
Elaboración
Pelar la cebolla, cortarla a cubos pequeños y saltearla en aceite
añadir el tomate cortado a cubos y dejarlo cocinar durante 20 min
sazonarlo con sal y pimienta
lavar el hinojo y cortar a cuartos
cocinar en agua salada durante 20 min
una vez cocidos refrescarlos con agua fría
picar el queso a pequeños cubos
en una bandeja de hornear disponer la salsa de tomate en el fondo, a continuación el hinojo y los cubos de queso por encima.
En un horno previamente calentado a 200º hornear durante 25 min.
Sobre el autor
@Tulipan
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