Hinojo horneado

Receta de Hinojo horneado

Legumbres

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Primavera
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 bulbas de hinojo
  • pimienta de molino
  • sal
  • 850 g de tomate picado
  • 2 cucharadas soperas de aceite vegetal
  • 1 cebolla
  • 150 g de margarina flora
  • 50 g de queso emmental

Observaciones

Tiempo de preparacion: 80

Elaboración

Pelar la cebolla, cortarla a cubos pequeños y saltearla en aceite añadir el tomate cortado a cubos y dejarlo cocinar durante 20 min sazonarlo con sal y pimienta lavar el hinojo y cortar a cuartos cocinar en agua salada durante 20 min una vez cocidos refrescarlos con agua fría picar el queso a pequeños cubos en una bandeja de hornear disponer la salsa de tomate en el fondo, a continuación el hinojo y los cubos de queso por encima. En un horno previamente calentado a 200º hornear durante 25 min.


Sobre el autor

@Tulipan
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