Hígado encebollado con arroz

Receta de Hígado encebollado con arroz

Carnes

Receta publicada hace 1 año por

@gabrieljolivet

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 200 Gramos de Hígado
  • 1 Cebolla
  • 3 Dientes de ajo
  • 0.5 Tazas de Vino blanco
  • 0.5 Tazas de Arroz
  • 1 Pizca de Sal y pimienta

Elaboración

Empezar a hacer el arroz mientras hacemos el resto


Sofreir levemente el ajo


Echar hígado y cocinar hasta que esté ellado, añadiendo sal y pimienta


Remover el hígado con el ajo y dejarlo aparte


Añadir la cebolla y sofritarla


Una vez que esté lista, agregar el hígado nuevamente, medio vaso de vino blanco y mover hasta que el alcohol se haya evaporado


Añadir el arroz, mezclar y servir


Sobre el autor

@gabrieljolivet

Tiene 2 recetas y 1 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Hígado encebollado con arroz

Otros cocineros han visto estas recetas...


@ComidasdeunForaneo
+3 0
@cocineroimpro
+21 0
@ComidasdeunForaneo
+19 0
@ComidasdeunForaneo
+9 0
@ComidasdeunForaneo
+11 0
@nuurnu
+35 0
@bpuga
+41 0
@Cocinandoafuego
+56 0


Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.