Helado de plátano con nibs de cacao

Receta de Helado de plátano con nibs de cacao

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Más de 1 hora
Primavera
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 Plátanos maduros
  • 2 Semillas de cacao crudo (al gusto)
  • 9 Cucharadas de Yogur griego ligero
  • 200 Mililitros de Preparado culinario a base de arroz
  • 300 Mililitros de leche 0%
  • 1 Cucharada de miel

Observaciones

Si no tienes heladera puedes hacerlo igualmente poniendo la mezcla en el congelador, teniendo la precaución de ir removiéndolo cada 20 o 30 minutos para evitar que cristalice.
Si no lo vas a consumir inmediatamente, ten la previsión de sacarlo del congelador unos 10 minutos antes para que se ablande su textura.

Elaboración

Empezamos poniendo todos los ingredientes en el vaso batidor y mezclando vigorosamente durante un par de minutos.
Ponemos en un recipiente y lo dejamos enfriar previamente en la nevera durante unas 3 o 4 horas.


Pasado este tiempo, vertemos en la heladera y lo dejamos mantecar durante 45 minutos o hasta que tenga la textura deseada.
Et voilà! Servir al momento o guardar en el congelador hasta que queramos consumirlo.


Sobre el autor

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2 Comentarios

@ClaraCelia   hace 2 años

¿Cuál es el preparado culinario a base de arroz que mencionas?¡Thankius!

@andreagv   hace 2 años

Yo también tengo la misma pregunta que Celia

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