Helado de plátano con nibs de cacao

Receta ideal para Primavera de Helado de plátano con nibs de cacao, una conocida receta de Postres ¡Rica rica!. Ingredientes: Arroz, Chocolate, Yogurt, Miel, Leche y Cacao. El tiempo de elaboracion es de Más de 1 hora. Receta de temporada, perfecta para el Primavera. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración19 Likes4.4 / 5
Fácil Más de 1 hora
Primavera Global

Ingredientes

4
  • 4 Plátanos maduros
  • 2 Semillas de cacao crudo (al gusto)
  • 9 Cucharadas de Yogur griego ligero
  • 200 Mililitros de Preparado culinario a base de arroz
  • 300 Mililitros de leche 0%
  • 1 Cucharada de miel

Elaboración

Empezamos poniendo todos los ingredientes en el vaso batidor y mezclando vigorosamente durante un par de minutos.
Ponemos en un recipiente y lo dejamos enfriar previamente en la nevera durante unas 3 o 4 horas.

Pasado este tiempo, vertemos en la heladera y lo dejamos mantecar durante 45 minutos o hasta que tenga la textura deseada.
Et voilà! Servir al momento o guardar en el congelador hasta que queramos consumirlo.


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Observaciones

Si no tienes heladera puedes hacerlo igualmente poniendo la mezcla en el congelador, teniendo la precaución de ir removiéndolo cada 20 o 30 minutos para evitar que cristalice.
Si no lo vas a consumir inmediatamente, ten la previsión de sacarlo del congelador unos 10 minutos antes para que se ablande su textura.



Más información del autor

Tiene 41 recetas y 133 seguidores


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  • Imagen de perfil de @ClaraCelia
    Por @ClaraCelia|hace 4 años

    ¿Cuál es el preparado culinario a base de arroz que mencionas?¡Thankius!

  • Imagen de perfil de @andreagv
    Por @andreagv|hace 4 años

    Yo también tengo la misma pregunta que Celia


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