Helado de cookies

Receta de Helado de cookies

Postres

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Mililitros de nata con un 35% de materia grasa
  • 170 Gramos de leche condensada
  • 125 Gramos de cookies
  • 1 Cucharada de extracto de vainilla
  • 1 Pizca de colorante azul

Observaciones

Hoy te enseño a preparar un helado de cookies, y aunque puedes comprar las galletas en el supermercado, te recomiendo que las hagas tú para tener un helado 100% casero.

Elaboración

Montar la nata con el colorante azul y el extracto de vainilla.


Añadir la leche condensada y mezclar con suavidad hasta obtener una mezcla homogénea.


Romper las cookies en trocitos.


Agregar las cookies troceadas y volver a mezclar con suavidad.


Verter la mezcla en un recipiente cuadrado o rectangular.


Tapar el recipiente y congelar durante al menos 12 horas.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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