Helado de coco

Cocína esta receta en 4 pasos de Helado de coco, una receta del grupo Postres ¡Con fundamento!. Ingredientes: Huevo, Limon, Nata y Coco, cocínala en Más de 1 hora (según su autor), es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Verano, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración16 Likes4.9 / 5
Fácil Más de 1 hora
Verano Global

Ingredientes

4
  • Virutas de coco
  • 1 Zumo de limon
  • 130 Gramos de Azucar
  • 100 Gramos de Nata liquida
  • 1 Clara de huevo

Elaboración

Añadimos el zumo de limón las virutas de coco el azúcar batimos bien hasta que quede la mezcla bien.

En un bol montamos la nata líquida fría en Chantilly con la ayuda de la batidora y después con mucho cuidado la incorporamos y dejamos reposar durante 2 horas en la nevera para que se enfríe bien.

En otro bol montamos la clara a punto de nieve con la batidora y después añadimos a la mezcla anterior.

Vertemos la preparación en el recipiente y metemos en el congelador durante 2 horas.


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