Hamburguesas de salmón

Receta de Hamburguesas de salmón

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 huevo
  • 0.5 kg Salmón fresco sin piel
  • 1 cucharada de aceite o spray

Elaboración

Coloque los ingredientes en un procesador de alimentos y procese. Formar las hamburguesas, la mezcla será pegajosa. Con las manos mojadas se hará la formación mucho fácil). Refrigerar las hamburguesas de salmón durante 1 hora. Caliente el aceite a fuego medio / alto en una sartén grande. Rociar una fuente de horno con spray o aceite y colocar las hamburguesas. Cocinar de ambos lados. Servir con el acompañamiento deseado.


Sobre el autor

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