Receta de Hamburguesas de quinua
@hildamanzanope
Japón
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 Cebolla mediana
- 1 Pimiento morron pequeño
- 3 Huevo
- 6 Cucharadas de Pan molido
- 2 Cucharadas de Perejil picado
- 1 Cucharadita de Sal
- 3 Pizcas de Pimienta
- 4 Pizcas de Comino
- 500 Gramos de Quinua
Elaboración
Hacer cocer la quinua.
Picar la cebolla y el pimiento morron en cubos pequeños.
Mezclar la quinua con las verudras picadas, agregar los condimentos, el perejil, los huevos y el pan molido hasta crear una mezcla homogenea.
Freir en la forma deseada, en este caso ciculares.
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