Hamburguesas de quinua

Receta de Hamburguesas de quinua

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Receta publicada hace 1 mes por

@hildamanzanope

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Pimiento morron pequeño
  • 3 Huevo
  • 6 Cucharadas de Pan molido
  • 2 Cucharadas de Perejil picado
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 3 Pizcas de Pimienta
  • 4 Pizcas de Comino
  • 500 Gramos de Quinua

Elaboración

Hacer cocer la quinua.


Picar la cebolla y el pimiento morron en cubos pequeños.


Mezclar la quinua con las verudras picadas, agregar los condimentos, el perejil, los huevos y el pan molido hasta crear una mezcla homogenea.


Freir en la forma deseada, en este caso ciculares.


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