Hamburguesas de pollo / pavo con espinacas con thermomixHamburguesas de pollo / pavo con espinacas con thermomix

Receta de Hamburguesas de pollo / pavo con espinacas con thermomix

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|12|
  • 650 Gramos de pechuga de pollo o pavo o mixta picada
  • 300 Gramos de hojas de espinacas frescas cortadas
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Pizca de perejil fresco cortado (solo las hojas)
  • 1 huevo
  • 100 Gramos de pan rallado
  • 1 Cucharadita de de sal
  • 60 Gramos de leche
  • 1 Pizca de pimienta molida
  • 1 Pizca de nuez moscada molida

Observaciones

Te aconsejo que uses la carne fresca sin congelar, así como salen bastantes hamburguesas las puedes congelar para usarlas otro día.

Elaboración

Pica el ajo y el perejil ( si usas el diente de ajo), 5 seg. vel 5.


Añade la pechuga picada, el huevo, el pan rallado, leche, sal, pimienta, nuez moscada ( y el ajo en polvo, sinó lo has puesto entero) y mezcla 15 seg. vel 5.


Añade las espinacas cortadas, tendrás que apretar con la mano para que quepan. Programa 30 seg. vel 10 ayudádote de la espátula. Terminado el tiempo, abre el vaso y remueve con la espátula y vuelve a programar mismo tiempo y velocidad.


Haz porciones a bolas, espolvorea con harina y aplástalas con la mano para darles forma.

Elaboración 0


Sobre el autor

@entresalsasyguisos

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3 Comentarios

@tonymuniz   hace 2 años

No especifica la cantidad de carne!

@entresalsasyguisos   hace 2 años

ya esta rectificado. muchas gracias

@Apolonia   hace 1 año

Rub bcdssdgujczsgn. Chucxu

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