Hamburguesa mc chiken

Receta de Hamburguesa mc chiken

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 3 filetes de pollo
  • queso parmesano rallado
  • 1 Cucharada de dulce de membrillo
  • mostaza dulce
  • aceite
  • Ingredientes para el rebozado
  • 1 Pizca de ajo molido
  • 1 ramillete de perejil
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • 2 rebanadas de pan de hamburguesa

Observaciones

Observaciones: Esta es una receta de emergencia. De estas en las que tienes que acabar con platos que han generado sobras y si no se resecan. Era el caso de mis tres cachos de filetes de pechuga de pollo. ¿Qué iba a hacer con ellos?

Elaboración

En dos platos disponemos el pan rallado y el huevo, que tenemos que batir. En mi caso no he salado los filetes porque ya estaban salados, sólo les he añadido ajo molido y perejil. Rebozamos los filetes empanados que vamos a freir en abundante aceite calentado previamente.


Los dejamos escurrir el aceite sobre papel absorbente mientras en el horno tostamos en un par de minutos el pan de la hamburguesa.


Montamos nuestra burguer con una base de mostaza dulce, la carne que aún estará caliente, una cucharada de dulce membrillo y un poco de queso parmesano rallado. Como me sobraba un poco de perejil, se lo eché por encima.


Sobre el autor

@Lorena54

Tiene 10 recetas y 28 seguidores

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1 Comentarios

@Ally   hace 2 años

Tienes toda la razón. Hay que aprovechar todo y además con nuevas fórmulas bien apetecibles. Te la copio ;)

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