Hamburguesa de veranoHamburguesa de veranoHamburguesa de veranoHamburguesa de veranoHamburguesa de veranoHamburguesa de verano

Receta de Hamburguesa de verano

Otros

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 1 Cucharada de Aceite normal
  • 0.5 Tazas de Cebolla picada chiquita
  • 2 Dientes de ajo picaditos
  • 10 Champiñones cremini picados super chiquitos (puedes usar el procesador de alimentos)
  • 2 Patatas medianas cocidas y aplastadas (mas o menos 11/2 taza)
  • 2 Cucharadas de Ketchup, salsa barbacoa o puré de tomate
  • 0.25 Tazas de Pan molido
  • 1 Cucharada de Chile jalapeño en vinagre picado (opcional)
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 Cucharadita de Sal de mar
  • Para servir
  • Espinacas
  • Cebolla morada
  • 10 Rebanadas de pan o bollos de hamburguesa
  • 1 Aguacate en rebanadas
  • Mostaza Dijon al gusto
  • Ketchup al gusto

Elaboración

Precalienta el horno a 350ºF.


En un sartén pon la cucharada de aceite, agrega la cebolla y cuando esté transparente agrega el ajo y los champiñones. Deja en el satén hasta que estén todos los ingredientes cocidos y se estén empezando a dorar.

Elaboración 0


En un tazón grande, agrega el resto de los ingredientes mezcla bien con tus manos, agrega las verduras del sartén, mezcla y forma 10 hamburguesas chicas.

Elaboración 0


Ponlas en una charola y mételas al horno por 20 minutos o hasta que estén firmes al tacto.


Sirve sobre un pan de hamburguesa o rebanadas de sourdough con mostaza Dijon. Termina cada hamburguesas con espinacas, rebanadas de aguacate, cebolla morada en rebanadas y ketchup.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Sobre el autor

@PiloncilloyVainilla

Tiene 10 recetas y 17 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Hamburguesa de verano

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.