Receta de Hamburguesa de pollo-lagarto

Vamos a nesecitar una pieza de pechuga de pollo sin hueso

1 Libra de filete de Lagarto

Vamos a Moler el pollo y el lagarto y

armamos la carne para la hamburgesa

Llevamos a la parrilla sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Tarda de 3 a 5 minutos

Armamos la hamburguesa y obtendremos lo siguiente