Hamburguesa de cerdo

Cocína esta receta en 5 pasos de Hamburguesa de cerdo, una receta del grupo Carnes ¡Con fundamento!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Cerdo, Huevo, Pan y Cebolleta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración14 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • cebolla
  • ajo
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • 250 Gramos de Carne de cerdo
  • Orégano

Elaboración

Picar la carne, añadir sal y pimienta. Reposar.

Picar cebolla, ajo y orégano muy fino.

Mezclar la carne con todo lo picado. Amasar. Añadir un huevo. Amasar. Añadir pan rallado para dar consistencia. Dejar reposar en la nevera.

Untarse la manos en un poco de aceite y hacer la forma de hamburguesa. Poner ennla sarten con un poco de aceite.

Acompañar con arroz y un poco de tomate.


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