Receta de Hamburguesa de cerdo

Picar la carne, añadir sal y pimienta. Reposar.

Picar cebolla, ajo y orégano muy fino.

Mezclar la carne con todo lo picado. Amasar. Añadir un huevo. Amasar. Añadir pan rallado para dar consistencia. Dejar reposar en la nevera.

Untarse la manos en un poco de aceite y hacer la forma de hamburguesa. Poner ennla sarten con un poco de aceite.

Acompañar con arroz y un poco de tomate.