Hamburguesa de avestruz. macvestruz.Hamburguesa de avestruz. macvestruz.Hamburguesa de avestruz. macvestruz.

Receta de Hamburguesa de avestruz. macvestruz.

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 50 gr de queso de cabrales
  • 2 pepinillos
  • lechuga iceberg
  • 1 tomate
  • 2 panes de hamburguesa
  • 2 hamburguesas de avestruz
  • 2 cebollitas francesas
  • 4 lonchas de bacón y sal

Elaboración

Primero preparamos los ingredientes. La lechuga la cortamos en juliana fina. Los tomates en rodajas, lo mismo con los pepinillos y las cebollas. El queso de cabrales lo cortamos en laminas. Y preparamos así mismo el bacón, el pan y las hamburguesas.

En una plancha (así cocinamos sin grasas) hacemos la cebolla, el bacón, y tostamos ligeramente el pan. Cuando tengamos todo esto a punto lo sacamos y reservamos.

Ponemos la carne de avestruz a hacerse en la plancha y mientras sobre la parte del pan de abajo ponemos la lechuga, el tomate y los penillos.

Cuando demos la vuelta a las hamburguesas ponemos encima el queso de cabrales el bacón y la cebolla y la tapa del pan.

Sacamos y cerramos la hamburguesa.


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