Hamburguesa con vegetalesHamburguesa con vegetalesHamburguesa con vegetalesHamburguesa con vegetalesHamburguesa con vegetales

Receta de Hamburguesa con vegetales

Carnes

Receta publicada hace 2 a√Īos por


F√°cil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el a√Īo
Global

Ingredientes

¬ŅPara cuantas personas?
|2|
  • 0.5 Kilos de Carne picada de ternera
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Poco de lechuga o un cogollo
  • 2 Ajos
  • 2 Huevos
  • Tomates cherry
  • Or√©gano
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

Elaboración

Cortamos la cebolla y el pimiento a cuadraditos y los ponemos a fre√≠r en una sart√©n, cuando est√©n a punto a√Īadimos la lechuga tambi√©n cortada y le daremos unas vueltas en la sart√©n, reservamos cuando todo est√© frito.

Elaboración 0


Freímos la carne y también la reservamos.

Elaboración 0


En un bol colocamos la carne, parte del pimiento y la cebolla, le a√Īadimos el ajo cortado muy peque√Īo, un poco de or√©gano y dos huevos, tener en cuenta que tiene que estar todo fr√≠o, ya que de lo contrario el huevo quedar√≠a duro y lo que queremos es que nos sirva para hacer las hamburguesas.

Elaboración 0Elaboración 1


Con la ayuda de un molde de emplatar hacemos nuestras hamburguesas y las freímos un poco para que cojan consistencia, las ponemos en el pan, un poco de tomate, un poco más de lechuga y la salsa que más os guste.


Sobre el autor

@elrestaurantedecasa

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2 Comentarios

@fernandacarolinagaete   hace 2 a√Īos

Me encanta tu puedes hacer algo para las vegetarianas

@estefaniasantolaya   hace 2 a√Īos

Te encontre! Que super pinta! Me encantan tus burgers!!

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