Receta de Hamburguesa con champinones al ajillo

Valoración41 Likes4.1 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Otoño Latina

Ingredientes

4
  • 1.2 cebolla
  • 3 ajo dientes
  • mostaza al gusto
  • 1 menta en ramita
  • 100 Gramos de Champiñones
  • 1 Cucharada de salsa inglesa
  • 100 Gramos de Queso

Elaboración

Mezcla la carne molida con la cebolla, ajo, mostaza, pimienta, salsa inglesa y menta (es importante que la menta la troces con la mano).

Forma las hamburguesas muy delgadas para ponerle relleno de queso. Coloca el queso en una tapa y junta dos tapas para formar una única hamburguesa.

Para los champiñones, saltea cebolla y ajo, y después incorpora los champiñones. Una vez blanditos, añade un chorrito de vinagre y unas gotitas de limón. Al final agrega el perejil picado y semillas de chile seco al gusto.

Cocina la carne y sirve.
¡¡Buen provecho!!


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  • Imagen de perfil de @Cristinaglez
    Por @Cristinaglez|hace 4 años

    Buena juicy lucy te has montado, me flipa meter el queso entre las burgers!!!!

  • Imagen de perfil de @DanielBlanco1
    Por @DanielBlanco1|hace 4 años

    Riquísima receta y muy sencilla, aún sin algunos ingredientes el resultado ha sido buenísimo :)


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