








Receta de Hamburguesa con champinones al ajillo
Carnes
Receta publicada hace 4 años por
@anahirosasIngredientes
- 1.2 cebolla
- 3 ajo dientes
- mostaza al gusto
- 1 menta en ramita
- 100 Gramos de Champiñones
- 1 Cucharada de salsa inglesa
- 100 Gramos de Queso
Elaboración
Mezcla la carne molida con la cebolla, ajo, mostaza, pimienta, salsa inglesa y menta (es importante que la menta la troces con la mano).



Forma las hamburguesas muy delgadas para ponerle relleno de queso. Coloca el queso en una tapa y junta dos tapas para formar una única hamburguesa.



Para los champiñones, saltea cebolla y ajo, y después incorpora los champiñones. Una vez blanditos, añade un chorrito de vinagre y unas gotitas de limón. Al final agrega el perejil picado y semillas de chile seco al gusto.

Cocina la carne y sirve.
¡¡Buen provecho!!

2 Comentarios
Buena juicy lucy te has montado, me flipa meter el queso entre las burgers!!!!
Riquísima receta y muy sencilla, aún sin algunos ingredientes el resultado ha sido buenísimo :)

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