Hamburguesa casera a la plancha

Receta de Hamburguesa casera a la plancha

Carnes

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 125 Gramos de carne picada
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Pizca de perejil picado

Observaciones

Recetas de hamburguesas habrás visto muchas, las que llevan huevo, pan rallado, harina, etc...

Mis hamburguesas no llevan ninguno de esos ingredientes, están hechas de carne picada de cerdo, perejil, sal y pimienta, pero los ingredientes se pueden cambiar por otros: Se le puede añadir un poquito de ajo picado, cambiar el perejil por otras especias, utilizar carne picada de pollo, de ternera...

Elaboración

Mezclar en un bol todos los ingredientes.


Poner la mezcla dentro de un aro de metal y aplastarla con la palma de la mano para darle forma redonda.


Cocinar la hamburguesa a la plancha con un chorrito de aceite de oliva.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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