Receta de Halibut al horno

Name: Halibut al horno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 4 filete de halibut; 450 Gramos de patata; 200 Gramos de gamba pelada; 1 ajo; 1 Taza pequeña de perejil troceado; 1 Cucharadita de mezcla 5 pimientas molida; 20 tomatitos cherry; 1 Taza de vino blanco; 100 Mililitros de aceite de oliva; 1 Pizca de sal

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 2 años por

@nanroig

s

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

4 filete de halibut
450 Gramos de patata
200 Gramos de gamba pelada
1 ajo
1 Taza pequeña de perejil troceado
1 Cucharadita de mezcla 5 pimientas molida
20 tomatitos cherry
1 Taza de vino blanco
100 Mililitros de aceite de oliva
1 Pizca de sal

Elaboración

Precalienta el horno a 200º.

Coloca las patatas cortadas en rodajas de 1 dedo aproximadamente en una fuente para horno. añade un poco de aceite y salpimienta y hornéalas durante 12 minutos.

Pasados los 12 minutos, añade por encima las gambas, los filetes de pescado y los tomates. Rocíalo con el vino blanco, el aceite, el ajo picado y el perejil, salpimienta y cuécelo al horno, durante unos 10-12 minutos y listo.

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@nanroig

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