Receta de Halibut al horno
Pescados y mariscos
Receta publicada hace 3 años por
@nanroig Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 4 filete de halibut
- 450 Gramos de patata
- 200 Gramos de gamba pelada
- 1 ajo
- 1 Taza pequeña de perejil troceado
- 1 Cucharadita de mezcla 5 pimientas molida
- 20 tomatitos cherry
- 1 Taza de vino blanco
- 100 Mililitros de aceite de oliva
- 1 Pizca de sal
Elaboración
Precalienta el horno a 200º.
Coloca las patatas cortadas en rodajas de 1 dedo aproximadamente en una fuente para horno. añade un poco de aceite y salpimienta y hornéalas durante 12 minutos.
Pasados los 12 minutos, añade por encima las gambas, los filetes de pescado y los tomates. Rocíalo con el vino blanco, el aceite, el ajo picado y el perejil, salpimienta y cuécelo al horno, durante unos 10-12 minutos y listo.
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