Habichuelas con dulces

Receta de Habichuelas con dulces

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 456 Gramos de Habichuelas rojas
  • 456 Gramos de Batata
  • 1 Leche evaporada
  • 1 Leche condensada
  • 2 Astilla de canela
  • 10 Clavos dulces
  • 1 Taza de Galleta de leche
  • 1 Taza de Pasas
  • 1 Taza de De azucar
  • 1 Cucharadita de Sal

Observaciones

Las habichuelas con dulces es un tradicional e inigualable postre dominicano de Cuaresma y Pascua muy apreciado y se prepara en grandes cantidades para compartir con parientes y vecinos.

Elaboración

Hervir las habichuelas en suficiente agua bien blanditas con la canela y los clavos.


Cojee la batata pelarla y picarla en cubitos pequeños.


Licuar las habichuelas con su propia agua y colar.


Echar las habichuelas en la olla donde se van a cocinar previamente coladas y añadirle las leche la batata la sal el azúcar no se la eche toda de un golpe porque la leche condensada es azucara, así que se la va echando a gusto.


Cuando empiece a hervir chequea que no se pegue en el fondo y cuando empiece hacer crema ósea que empiece a espesar se le agregan las pasas.


Las galletitas hay personas que prefieren echársela en la olla cuando apagan el fuego yo prefiero echarla cuando la hoy a servir.


Espero les haya gustado.


Sobre el autor

@araceliszcruz

Tiene 4 recetas y 15 seguidores

Seguir
Cargando

4 Comentarios

@araceliszcruz   hace 1 año

Buen día por favor para cuando van a publicar mi receta de habichuelas con dulce.

@mary2024hotmail   hace 1 año

Muchas felicidades te amo mucho soy tu fans esa habichuela yo la hice para 20 personas

@araceliszcruz   hace 1 año

Que bueno me alegro mucho que te hayan encancatado. Me siento súper bien, espero que todos las hayan disfrutado.

@Gu_as   hace 1 año

madre mia para 20 personas jejejeje. No conocia esta receta, me gustaron hasta los comentarios de las observaciones, la haré seguro

Cargando



Comenta sobre Habichuelas con dulces

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.