Guiso de secreto campero

Receta de Guiso de secreto campero

Carnes

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Vino
  • Tomate
  • 2 pimiento verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 Kilo de secreto ibérico
  • sal
  • 2 Cucharadas de comino
  • 1 Litro de caldo de carne

Elaboración

Cortar el pimiento verde y pimiento rojo en juliana y saltear.

Cortar secreto ibérico en tiras, sazonar y añadir al la olla junto los pimientos y sofreír. Añadir comino y remover.


Cubrir con vino blanco asta evaporar y añadir tomate frito casero.

Añadir caldo de carne hasta q este blandito.


Sobre el autor

@chemafdez

Tiene 1 recetas y 3 seguidores

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3 Comentarios

@marisacuestamoreno   hace 7 meses

Esta receta esta increible!! Darme mas pan para mojar!!! mmmm... Gracias por la receta!

Foto del comentario de @marisacuestamoreno
@chemafdez   hace 7 meses

graciasssss jijijiii una buena telera de pan

@laurysu   hace 6 meses

Que pinta madre mia!!!!!!!!

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