Guiso de secreto campero

De origen Mediterránea de Guiso de secreto campero, una de las recetas más famosas de Carnes ¡Acertarás!. Ingredientes: Pimiento, Tomate y Vino. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración126 Likes4.5 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • Vino
  • Tomate
  • 2 pimiento verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 Kilo de secreto ibérico
  • sal
  • 2 Cucharadas de comino
  • 1 Litro de caldo de carne

Elaboración

Cortar el pimiento verde y pimiento rojo en juliana y saltear.

Cortar secreto ibérico en tiras, sazonar y añadir al la olla junto los pimientos y sofreír. Añadir comino y remover.

Cubrir con vino blanco asta evaporar y añadir tomate frito casero.

Añadir caldo de carne hasta q este blandito.


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Tiene 2 recetas y 3 seguidores


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  • Imagen de perfil de @marisacuestamoreno
    Por @marisacuestamoreno|hace 3 años

    Esta receta esta increible!! Darme mas pan para mojar!!! mmmm... Gracias por la receta!

    Foto del comentario de @marisacuestamoreno
  • Imagen de perfil de @chemafdez
    Por @chemafdez|hace 3 años

    graciasssss jijijiii una buena telera de pan

  • Imagen de perfil de @laurysu
    Por @laurysu|hace 3 años

    Que pinta madre mia!!!!!!!!


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