Guiso de pollo

Receta de Guiso de pollo

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 vasos de caldo o agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 1 kilo de papas
  • 4 muslos de pollo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 laurel, hoja
  • sal,

Elaboración

En una cazuela, calentar el aceite y dorar el pollo previamente sazonado. Agregar a continuación la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado, y rehogar. Añadir las papas peladas y cortadas en trozos regulares, el laurel y el caldo o agua y dejar cocer durante unos 30 minutos. Desgrasar el guiso en el último momento y servir en seguida.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Guiso de pollo

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.