Receta de Guisantes con morcilla de cebolla

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 400 Gramos de guisantes
  • 2 morcilla de cebolla
  • 1 cebolla
  • 2 Cucharaditas de aceite de girasol
  • aceite de oliva, sal, pimienta negra

Elaboración

En una sartén grande ponemos la cebolla cortada a juliana, dos cucharaditas de aceite de girasol y sal, cuando empiece a caramelizar

añadimos la morcilla cortada a daditos, removemos, al pasar un par de minutos a fuego medio

añadimos los guisantes y removemos de vez en cuando durante 15 minutos , rectificamos de sal y pimienta

servimos, ponemos un chorrito de aceite de oliva por encima. BIEN PROVECHO


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