Guacamole (sin picante)

Receta de Guacamole (sin picante)

Salsas y bases

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 aguacates grandes maduros
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 limón
  • Sal y aceite

Observaciones

Los aguacates deben de estar maduros pero sin estar pasados. Yo no le echo ni chile ni tomate. La primera vez lo hice así y en casa gustó mucho. Espero que a vosotr@s también.

Elaboración

Abrimos los aguacates por la mitad y sacamos el hueso. Con una cuchara sacamos la pulpa y la echamos en el vaso de la batidora. Añadimos la cebolla picada, el zumo del limón, un pellizco de sal y un poco de aceite de oliva. Lo batimos todo muy bien hasta obtener una crema sin grumos. Más fácil imposible!!!!.


Sobre el autor

@bellisima

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15 Comentarios

@Mansilla   hace 2 meses

Si le pones piña en trocitos, le da un sabor exquisito

@bellisima   hace 2 meses

Que buena idea!!!!. Lo pienso probar. Muchas gracias y un saludo.

@mary2024hotmail   hace 2 meses

Qué rica receptá no lo malo es que no me gusta bueno no lo he aprobado

@Tinuviel   hace 2 meses

Con el limon te vas a cargar el guacaomole. La receta son: 2 aguacates, un tomatre mediano pelado, una cucharada de cebolla picada y un par de pimiento verde. Una pizca de sal, un pelin de aceite y un toque de pimienta. Se puede cambiar algun ingrediente, pero el tomate y pimiento son esenciales

@bellisima   hace 2 meses

El auténtico guacamole mexicano (dicho por un oriundo de allí) lleva limón o lima y chile. El chile lo he suprimido y el tomate cuando intenté hacer la receta original se me olvidó añadirlo pero como en mi casa gustó tanto lo he seguido haciendo con estos ingredientes. Mi amigo mexicano no me nombró en ningún momento el pimiento. De todas formas, no está reñido aportar nuevos ingredientes a una receta original y que siga estando sabrosa. Un saludo.

@Tinuviel   hace 2 meses

Claro, el chile es un pimiento picante. Yo los pongo x separado, pimiento normal y el picante con la pimienta. El limon o lima es solo para k no se oxide y se vea marrón, pero para consumirlo en el momento no hace falta, lo he hecho con y sin pero al ponerle pierde bastante el sabor, son sabores muy ácidos y fuertes.

@bellisima   hace 2 meses

No, si yo no digo que lleves razón, pero nos gusta mucho con estos ingredientes. Según la cantidad de cebolla que lleve sale mas fuerte o no. Perdona, es que cuando has dicho pimiento he creído que te referías a un pimiento verde. Yo no le echo el picante porque no nos gusta. Oye, pues publica tu receta de guacamole con los ingredientes que dices. Yo no la voy a hacer por el picante pero seguro que muchos cocinicas como yo se la apuntan. Venga anímate!!!!.

@Tinuviel   hace 2 meses

Es k acabo de instalarme la app y me ha chocado mucho k la receta no lleve casi nada, pero si, pondré la mía y ya está. Besets

@bellisima   hace 2 meses

Estupendo!!!. Un saludo.

@lucita   hace 2 meses

Mi versión del guacamole lleva aguacate, cebolla, tomate y un chorrito de lima jeje. como veis, cada maestrillo tiene su librillo. Aunque, @Tinuviel, estaría genial que subieras tu receta!!! Asi podemos hacer concurso de guacamoles ejejejje

@Tinuviel   hace 2 meses

Lo mas importante es la calidad de los alimentos, un buen aguacate en su punto y sale solo.

@mary2024hotmail   hace 2 meses

Cada quien cocina a su gusto no tienes que ser obligado. Como en el receptá así que no se pelen por eso mi gente las vidas es una y nada más es corta pero hay que vivirla tranquila y comer lo que más nos gusta por que cuando todos nos mueran no se van a llaves nada ni su casa ni carro ni nada solo los lindos recuerdos no se pelen por una receta que si lleva esto o lo a otro a si no es que se trata la gente lleve en bien como familia que somos verdad quién está conmigo

@bellisima   hace 2 meses

Hola mary2024hotmail. No nos hemos peleado. Solo hemos tenido un intercambio de opiniones. La verdad es que de una receta original se pueden hacer tantas versiones y todas son válidas. Y para eso tenemos esta app, para intercambiarlas. Un beso.

@mary2024hotmail   hace 2 meses

Ok lo siento pensaba eso

@lucita   hace 2 meses

jeejejej no hay de que disculparse mary. Efectivamente hemos hecho un intercambio de opiniones :)

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