Gratinado de verduras

Receta de Gratinado de verduras

Verduras

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100 Gramos de tomates cherry
  • 2 calabacin
  • 1 pimiento rojo
  • 100 Gramos de queso para gratinar
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 1 cebolla

Observaciones

Esta receta es super sencilla y para un vegetariano (o no) deliciosa!

Elaboración

Cogemos la cebolla, el calabacín, el pimiento y los cortamos en trozos grandecitos. En una sartén con aceite, rehogamos un par de minutos los ingredientes sin pasarnos de tiempo para que no se pochen, solo es quitarles un poco de dureza pues se acabarán de hacer en el horno.


Pasados este par de minutillos, echamos las verduras en la fuente para el horno. Cogemos los tomates cherry y partidos a la mitad los echamos también. Rallamos una cantidad importante de queso por encima y, habiendo precalentado el horno a 220ºC, metemos la fuente durante 10 minutos o hasta que el queso haya adquirido el color que nos guste. ¡Y ya está hecho!


Sobre el autor

@Chuletillas

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6 Comentarios

@Andresito   hace 2 años

Esto cuenta como ensalada? jaja!

@jubagi   hace 1 año

Que buena estaba. Gracias por la receta.

Foto del comentario de @jubagi
@Chuletillas   hace 1 año

Me alegro mucho jubagi! Tiene muy buena pinta! Gracias por hacer mi receta

@JimenaValle   hace 1 año

Gracias por las recetas

@Chuletillas   hace 1 año

Gracias a ti por comentar, saludos

@oomarcelitaoo   hace 7 meses

le eché morrón y champiñones además! y lo aliñé con sal, eneldo y tomillo. Ñamm! Gracias x la idea!

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