Granizado de limon autentico

Receta de Granizado de limon autentico

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 5 años por

@CocinaenFamilia

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 1 Pizca de colorante alimenticio
  • 0.5 Kilos de azúcar
  • 1 Kilo de limones
  • 2 Litros de agua

Observaciones

Quien no quiera usar esa chispa de colorante alimenticio para darle color, puede usar un poco de caramelo líquido o bien jarabe de limón.


Elaboración

- rallar un limón y agregar la ralladura a los dos litros de agua
- exprimir los limones y añadir el zumo a los dos litros de agua
- coger una chispa de colorante y añadirlo a los dos litros de agua
- añadir el azúcar poco a poco mientras se va moviendo para que se disuelva
- dejamos unos 15 minutos en reposo que coja bien el sabor del limón
- Pasamos todo por un colador para quitarle la ralladura del limón.
- batir, congelar y batir


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