Gaspacho de melón

¡En menos de 20 minutos! de Gaspacho de melón. Una de las mejores recetas de Sopas, purés y Cremas ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Melon, Pepino, Pimiento, Tomate, Cebolleta y Vinagre. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración21 Likes4 / 5
Cuba
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 500 Mililitros de Jugo de Melón
  • 1 Tomates maduros
  • 1 Pepino
  • Pimientos
  • 1 Cebolla pequeña
  • 1 Ajo
  • 25 Mililitros de Vinagre
  • 80 Mililitros de Aceite de Girasol

Elaboración

Elaboración
Primeramente se cortan todos los ingredientes en mitades o en cuartos para luego incorporar en un vaso americano de batidora. Una vez listos, se vierte el vinagre y se licuan todos.
Por ultimo se vierte el aceite y se emulsiona en la batidora, se verá que toma la textura naranja deseada(combinación del color amarillo del aceite y del rojo del Melón) ,
Se rectifica de sal a gusto

Presentación:
Se presenta en un plato hondo para sopas y se decora con cortes de pepino y melón y cebolla, además de galletas de soda confitadas con mantequilla


Compartir


Más información del autor

Cuba

Tiene 8 recetas y 15 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión