Receta de Garbanzos con espinacas y huevo

Valoración154 Likes4.2 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

1
  • 1 Huevo
  • Espinacas
  • 2 Tazas de Garbanzos
  • Queso parmesano rallado

Elaboración

Poner a hervir 2 cazos con agua, uno para el huevo duro y otro para las espinacas (en este caso congeladas).

Limpiar los garbanzos en un colador para eliminar el liquido conservante.

Dejar el huevo unos 6-7min hirviendo para que la yema quede liuida.
Si preferis la yema dura dejarlo 10min.

Colar las espinacas pasado del tiempo que indique en el envoltorio. Es preciso eliminar al maximo el agua.

Pelar el guevo duro e unir todos los alimentos en el emplatado! Un toque de queso parmesano le da muy buen sabor!


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Observaciones

Rapidisimo, facil y SANO!



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Tiene 4 recetas y 17 seguidores


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  • Imagen de perfil de @esthercmaier
    Por @esthercmaier|hace 2 años

    Aunque los garbanzos esten cocidos los de bote, ¿no le damos un tirmpo ni nada de coccion no? Se condimenta con sal, aceite ?

  • Imagen de perfil de @JuanM10
    Por @JuanM10|hace 2 años

    Muy buena receta me encanga,lo.preparare sin duda,ya te comento

  • Imagen de perfil de @carlamartinell
    Por @carlamartinell|hace 2 años

    Puedes cocerlos un poco sobretodo para darles un poco de temperatura! Y el condimento al gusto! yo intento no hsar sal!


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