Garbanzos con borrajas

Lista en 4 pasos de Garbanzos con borrajas. Receta perteneciente a Legumbres ¿Te atreves con ella?, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración13 Likes4.6 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • Garbanzos
  • Borrajas

Elaboración

Lavar muy bien las borrajas. Luego hervirlas en una olla con un poco de agua. Tirar una pizca de sal.

Los garzanzos cocinarlos por separado. La noche anterior, dejarlos en remojo. Ponerlos en una olla con agua, y una pizca de sal.

Cuando los dos ingredientes esten listos, colarlos para que no quede agua (sobretodo que no quede nada de agua).

Calentar una paella con un poco de aceite y cortar a trozos pequeños un ajo con camisa (sin quitarle la piel). Añadir los ingredientes y dejarlos para que se acaben de dorar (es poco tiempo).


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