Gambones rebozados en kikos con salsa agridulceGambones rebozados en kikos con salsa agridulceGambones rebozados en kikos con salsa agridulceGambones rebozados en kikos con salsa agridulceGambones rebozados en kikos con salsa agridulceGambones rebozados en kikos con salsa agridulceGambones rebozados en kikos con salsa agridulceGambones rebozados en kikos con salsa agridulce

Receta de Gambones rebozados en kikos con salsa agridulce

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 bolsa de Kikos
  • Aceite de oliva
  • 300 Gramos de Gambones
  • Salsa agridulce

Observaciones

¡Buenos días! Esta receta la probé hace poco, pero con pollo. Se me ocurrió hacerla con gambones y... ¡qué pasada la mezcla de sabores! ¡Tenéis que probarlos! Facilísimos de hacer y en nada de tiempo.

Elaboración

Echa en un vaso tipo Thermomix los kikos que vayas a necesitar según los gambones que quieras hacer. Tritura los kikos. No deben quedar tan finos como el pan rallado, sino en trozos más grandes.

Elaboración 0Elaboración 1


Pela los gambones. Déales la cola para después cogerla al comerlos.

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Pasamos el gambón por el huevo sujetándolo por la cola (aunque en la foto se vea que la cola se moja en el huevo, hazlo solo por la parte de la carne).

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Cubre de kikos todo el gambón menos la cola.

Elaboración 0Elaboración 1


En una freidora o sartén con aceite caliente, echa los langostinos y fríelos. Pasado un minuto, o cuando creas que están hechos, sácalos y déjalos en un plato con papel absorbente, y... ¡listo! Sírvelo con la salsa agridulce por encima o en un recipiente aparte.

Elaboración 0


Sobre el autor

@Tresplatosenlamesa

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1 Comentarios

@AlbaNinaBonita   hace 2 meses

Me encanta!!! Yo rebozo el pollo en kikos pero nunca se me habría ocurrido hacerlo con gambas (o marisco en general...) Gracias por la idea

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