Receta de Gambas con espinacas
@joselorenzodom
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
2
- 200 Gramos de Gamba
- 3 Ajo
- 200 Gramos de Espinaca
- 200 Mililitros de Nata
- 200 Gramos de Pasta
- Queso
Elaboración
Poner las gambas a dorar en la sarten con ajo y aceite.
En otra sarten poner las espinacas a cocinar.
Depues de estar las gambas doradas,meter las espinacas con ron, pimienta negra y sal y dejarlo cocinar hasta que se evapore el ron.
Hechar la nata y dejarlo cocinando a fuego lento.
Aplicar la pasta al resto y mezclarlo bien.
Servirlo en el plato con queso rayado.
Buen probecho!!
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2 Comentarios
hola! me gusta mucho tu receta! voy a ponerla en marcha hoy mismo! pero tengo una duda que me gustaría que me resolvieses... cuando las gambas están doradas se añaden luego a las espinacas y entonces se cocinan con el ron y la nata? cuántos ml tengo que echar de ron y nata? muchas gracias
Las gambas se doran y se apartan mientras se cocinan las espinacas con el ron hasta que se evapore(50ml aprox) y luego se añade la nata a las espinacas y se meten las gambas
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