Gambas con espinacas

Gastronomía Mediterránea de Gambas con espinacas, una receta del grupo Verduras ¡Con fundamento!. Ingredientes: Ajo, Espinaca, Gamba, Nata, Queso y Pasta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración79 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 200 Gramos de Gamba
  • 3 Ajo
  • 200 Gramos de Espinaca
  • 200 Mililitros de Nata
  • 200 Gramos de Pasta
  • Queso

Elaboración

Poner las gambas a dorar en la sarten con ajo y aceite.
En otra sarten poner las espinacas a cocinar.
Depues de estar las gambas doradas,meter las espinacas con ron, pimienta negra y sal y dejarlo cocinar hasta que se evapore el ron.
Hechar la nata y dejarlo cocinando a fuego lento.
Aplicar la pasta al resto y mezclarlo bien.
Servirlo en el plato con queso rayado.
Buen probecho!!


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Tiene 1 recetas y 2 seguidores


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  • Imagen de perfil de @amparoalmi
    Por @amparoalmi|hace 3 años

    hola! me gusta mucho tu receta! voy a ponerla en marcha hoy mismo! pero tengo una duda que me gustaría que me resolvieses... cuando las gambas están doradas se añaden luego a las espinacas y entonces se cocinan con el ron y la nata? cuántos ml tengo que echar de ron y nata? muchas gracias

  • Imagen de perfil de @joselorenzodom
    Por @joselorenzodom|hace 3 años

    Las gambas se doran y se apartan mientras se cocinan las espinacas con el ron hasta que se evapore(50ml aprox) y luego se añade la nata a las espinacas y se meten las gambas


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