Gambas al brandy horneadas

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 16 Gambas
  • Ajo en polvo
  • Limon
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • 1 Vasito de brandy
  • Perejil
  • Sal en escamas

Elaboración

Espolvorear una fina capa de sal en escamas sobre una bandeja de horno y sobre ella se disponen las gambas

Sobre las gambas se espolvorea ajo en polvo y pimienta al gusto, un chorro de aceite de oliva y un vasito de brandy

Para terminar con zumo de limon, perejil troceado y sal en escamas

se introducen al horno previamente caliente a 180 grados durante 8-9 minutos.
Servir y listo


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