Gallov y amigos con guisantes y jamon

Receta de Gallov y amigos con guisantes y jamon

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • queso rallado
  • 1 zanahoria
  • 100 gr. de jam
  • 1 cebolleta
  • 150 gr. de guisantes
  • 150 gr. de gallov y amigos
  • 4 tostadas de pan
  • 5 l. de caldo
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

Sofríe la cebolleta en una sartén con aceite,añade el jamón troceado, la zanahoria picada, los guisantes y rehógalo.Agrega el caldo y déjalo cocer durante 10 minutos.A continuación, añade la pasta y cuécelo durante10 minutos más.Sirve la sopa con unas tostadas de pan cubiertas de queso rallado y gratinadas.


Sobre el autor

@PastasGallo
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