
Receta de Galletitas oreo
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Receta publicada hace 7 años por
Ingredientes
- 8 cuch. soperas de mantequilla derretida
- 0.6 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- RELLENO
- 4 cuch. soperas mantequilla a temperatura ambiente
- 1 1/2 taza de azúcar glasé
- 0.25 taza de azúcar
- 2 cuch. de té de escencia de vainilla
- MASA
- 0.25 cuch. de té de sal
- 0.5 cuch. de té de bicarbonato de sodio
- 3/4 taza de chocolate en polvo valor
- 1 1/4 taza de harina
Observaciones
Elaboración
en un bol grande mezclar harina, chocolate en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Dejar a un lado. En otro bol mezclar mantequilla, azúcar y huevos. Agregar la mezcla de la harina a esta y mezclar bien hasta que la masa se forme.
Dividir la masa en dos partes. Poner una parte de la masa entre dos papeles de cera y estirar la masa para crear una plancha fina. Coger los papeles de cera y la plancha de masa y poner en la nevera por lo menos 30 minutos. Hacer lo mismo con la otra parte de la masa.
Precalentar el horno a 180ºc. Cortar galletas con moldes redondos del tamaño que quieras, poner sobre una plancha de silicona (o fuente enmantecada para que no se peque) y cocinar entre 8 y 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Sobre el autor
@SabrinaGarcia
2 Comentarios
Me encanta esta receta
Qué rico y lindas te quedaron

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