Receta de Galletitas oreo

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Receta publicada hace 8 años por

@SabrinaGarcia

Intermedia

Entre 30 min. y 1 hora

Primavera

Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

8 cuch. soperas de mantequilla derretida
0.6 taza de azúcar morena
2 huevos grandes
RELLENO
4 cuch. soperas mantequilla a temperatura ambiente
1 1/2 taza de azúcar glasé
0.25 taza de azúcar
2 cuch. de té de escencia de vainilla
MASA
0.25 cuch. de té de sal
0.5 cuch. de té de bicarbonato de sodio
3/4 taza de chocolate en polvo valor
1 1/4 taza de harina

Observaciones

¡a qué niño no le encanta una galleta oreo con un vaso de leche! Hoy os ofrecemos una receta deliciosa y probada de galletas oreos caseras. Les encantará la idea de hacerlas ellos mismos ... Y luego comérlas, ¡claro!

Elaboración

en un bol grande mezclar harina, chocolate en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Dejar a un lado. En otro bol mezclar mantequilla, azúcar y huevos. Agregar la mezcla de la harina a esta y mezclar bien hasta que la masa se forme.

Dividir la masa en dos partes. Poner una parte de la masa entre dos papeles de cera y estirar la masa para crear una plancha fina. Coger los papeles de cera y la plancha de masa y poner en la nevera por lo menos 30 minutos. Hacer lo mismo con la otra parte de la masa.

Precalentar el horno a 180ºc. Cortar galletas con moldes redondos del tamaño que quieras, poner sobre una plancha de silicona (o fuente enmantecada para que no se peque) y cocinar entre 8 y 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Sobre el autor

@SabrinaGarcia