Galletitas de la fortuna chinasGalletitas de la fortuna chinas

Receta de Galletitas de la fortuna chinas

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 70 Gramos de mantequilla
  • 40 Gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 Pizca de esencia de vainilla
  • 40 Gramos de harina

Observaciones

Vais a ser los más originales de la fiesta, con mensajes divertidos veréis qué risas!!!

Elaboración

En un bol mezclaremos la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la clara de huevo. Batiremos hasta mezclar todos los ingredientes bien y formar una masa espumosa. Incorporaremos la harina tamizada y el azúcar. Batimos con las manos hasta conseguir una masa homogénea.


En papel de horno, añadir un poco de aceite o mantequilla derretida para que no se pegue la masa. Hacer círculos con la misma muy muy finos y de unos 10 cm de diámetro. Meter al horno precalentado a 200ºC unos 5 minutos o cuando veas que los bordes están empezando a dorarse meteremos los papelitos con el texto que hemos escrito previamente (tamaño del papel: 10x2 cm) en la galleta y la doblamos a la mitad.


Colocamos las galletas en la esquina de un vaso para que se doblen y hagan la forma característica de estas y dejamos enfriar.


Sobre el autor

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10 Comentarios

@beagarci   hace 2 años

qué gracia! Nunca se me habría ocurrido hacerlas, gracias!

@luidalia   hace 2 años

Dice, incorpora la harina tamizada. Pero, no está esa harina, ni la medida en los ingredientes...

@ACarrilloM   hace 2 años

Quisiera hacerla, que tanta harina lleva? No se menciona

@Hambretotal   hace 2 años

Disculpad! se me coló sin incluir la cantidad de harina. Son 40 gramos. Espero que os salgan ricas y enviad fotos!! :)

@Hambretotal   hace 2 años

Son 40 gramos, discúlpame! Ya lo incluí

@santiagodelaparra   hace 2 años

Súper rico

@maria5   hace 1 año

Que significa harina tamizada?

@maria5   hace 1 año

Y donde se compra la esencia de vainilla??

@Hambretotal   hace 1 año

Hola Maria, la harina tamizada significa que echamos harina normal en un colador y vamos dando golpecitos para que caiga sin grumos ni pegotes, solo en forma de polvo. La esencia de vainilla la venden en cualquier supermercado, en la zona de reposteria :) Espero que te gusten!

@maria5   hace 1 año

Muchas gracias!!!!! Q Ganas de hacerlas !!!!!

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