Galletas superdulces de manteca

Receta de Galletas superdulces de manteca

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|15|
  • 1 Pote de manteca (bote)
  • 2 Tazas de Azucar
  • 1 Fuente para horno
  • 5 Moldes para galletas

Observaciones

Es demasiado dulce, comer pocas.

Si ves que la masa se pega al estirarla, unta el rodillo con un poco de aceite vegetal. Irá más suave.

Estas galletas de mantequilla dulces son ideales para aquellos que no pueden comer harinas de trigo o que sean intolerantes al gluten.

Elaboración

Para hacer las galletas super dulces de mantequilla necesitamos que la manteca (o mantequilla) esté a temperatura ambiente. La introducimos en un bol con las 2 tazas de azúcar y mezclaremos hasta que sea una masa (para más cantidad de galletas de mantequilla, 2 tazas más de azúcar y 1 pote más de manteca).


Cuando ya está hecho una masa, la estiramos con la ayuda de un rodillo y la cortamos con los moldes para las galletas.


Después dejarlas en el horno, precalentado previamente a 180 grados, durante 15 minutos. Cuando las galletas superdulces de mantequilla estén medias doradas, sacar y repartir.


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