Galletas saladas de avenaGalletas saladas de avenaGalletas saladas de avenaGalletas saladas de avenaGalletas saladas de avenaGalletas saladas de avena

Receta de Galletas saladas de avena

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|12|
  • 200 Gramos de Copos de avena
  • 50 Gramos de Harina
  • 2 Huevos
  • 20 Gramos de Semillas de sésamo
  • 25 Gramos de Queso rallado
  • 5 Tomates secos en aceite
  • 1 Pizca de Sal
  • 25 Mililitros de Aceite de oliva
  • 100 Mililitros de Agua
  • Especias al gusto

Observaciones

Si quieres darle un toque especial

Puedes hacerlas de diferentes sabores, o de sabores individuales. Ve probando hasta encontrar las que más te gusten.
Si quieres hacerlas con algo menos de grasa, puedes prescindir del queso.
Como siempre, puedes ir jugando con las especias para probar diferentes sabores: orégano, pimentón, jengibre…

Elaboración

En un bol mezclamos la avena, la harina, los huevos, la sal, el aceite y el agua. removemos bien hasta que se integren todos los elementos.


Añadimos a la mezcla el sésamo, el queso, y los tomates secos cortados previamente en cachitos. Seguimos removiendo hasta que estos últimos ingredientes se integren también bien en la mezcla.


Tapamos la mezcla con papel film, y dejamos que repose aproximadamente durante media hora en la nevera.

Elaboración 0


Precalentamos el horno a 180 grados, y, mientras, ponemos sobre un papel de horno con ayuda de una cuchara y las manos las galletas. Es importante que no sean muy gruesas, para que queden crujientes. A nosotros con esta mezcla nos han salido 12, para que os hagáis una idea.

Elaboración 0


Cuando el horno haya alcanzado la temperatura, metemos las galletas y dejamos que se horneen durante media hora.


Una vez transcurrido ese tiempo, las sacamos y dejamos que se enfríen.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Sobre el autor

@patxigimeno

Tiene 13 recetas y 21 seguidores

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1 Comentarios

@paolavirginiac   hace 1 año

Muy ricas yo las preparé con orégano y curcumina. ..deliciosas

Foto del comentario de @paolavirginiac
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