Galletas drácula para halloween

Receta de Galletas drácula para halloween

Postres

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|7|
  • 170 Gramos de harina
  • 80 Gramos de azúcar
  • 60 Gramos de mantequilla
  • 14 almendras laminadas
  • 7 nubes de azúcar
  • 8 Gramos de levadura en polvo
  • 1 huevo
  • 2 Cucharadas de mermelada de fresa
  • 1 Pizca de colorante rojo

Observaciones

Con los ingredientes que te indico puedes preparar siete galletas de Drácula para comer en la noche de Hallowen.

Elaboración

Amasar la mantequilla con la harina, el huevo, la levadura química y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.


Separar la masa en 7 porciones de 50 gr. cada un y dar forma redonda a las porciones de masa.


Hornear 10-12 minutos a 180ºC, sacar las galletas del horno y partirlas por la mitad mientras aún están calientes y dejar enfriar las galletas.


Mezclar la mermelada de fresa con un poquito de colorante rojo.


Cortar cada nube de azúcar en 4 trozos.


Untar el borde de una galleta con mermelada de fresa.


Poner 4 trozos de nube de azúcar encima de la galleta para hacer los dientes.


Colocar 2 almendras laminadas entre las nubes de azúcar para hacer los colmillos.


Untar el borde de otra galleta con mermelada de fresa y colocar encima de las nubes de azúcar.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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