Galletas de mantequilla o galletas 1, 2, 3

Video explicativo de Galletas de mantequilla o galletas 1 2 3. Receta perteneciente a Postres, tartas y dulces ¿Te atreves con ella?, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración73 Likes4.6 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

25
  • 100 Gramos de azúcar
  • 200 Gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 Gramos de harina

Elaboración

Mezclar la mantequilla con el azúcar.

Añadir poco a poco la harina y amasar hasta conseguir una masa homogénea.

Enfriar en la nevera durante 15 minutos.

Separar la masa en porciones de 20 gr.

Dar forma redonda a las porciones de masa y aplanarlas con las púas de un tenedor.

Hornear a 180ºC durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.


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Observaciones

Con los ingredientes que te indico puedes preparar unas veinticinco galletas de mantequilla aproximadamente.



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