Galletas de mantequilla
@monreus
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 335 Gramos de harina tamizada
- 180 mantequilla a punto ponada
- 1 Huevo no frio de la nevera
- 150 Gramos de azucar glas tamizada
- 1 Pizca de sal
- 1 Cucharada de vainilla esencia
Elaboración
Precalentar horno a 180ºc
Poner la harina formando un círculo y en medio colocar el azúcar,
Colocar la mantequilla, el huevo, sal i la vainilla y conseguir una masa homogénea.
Hacer 2 bolas y colocar en la nevera entre 15 o 20 min. tapado en un bol con papel film.
Sacar una bola estirar y realizar la forma deseada para las galletitas.
Poner en el horno entre 12 o 15 min según el horno.
Observaciones
dejar la massa que no utilizeis en la nevera mientras estireis la masa con el rodillo
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