Galletas de mantequilla

Name: Cómo preparar Galletas de mantequilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Anglosajona
Ingredients: 2 Huevo; 300 Gramos de mantequilla; 200 Gramos de azúcar; 500 Gramos de harina; 1 Cucharada de esencia de vainilla

Receta casera de Galletas de mantequilla, clasificada en Postres ¡Ñam Ñam!. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Anglosajona. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!

303 kcal en 100gr

1.6€ por persona

Valoración138 Likes4.3 / 5

España

Ingredientes

2 Huevo
300 Gramos de mantequilla
200 Gramos de azúcar
500 Gramos de harina
1 Cucharada de esencia de vainilla

Elaboración

Poner la mantequilla medio minuto en el microondas

Añadir el azúcar a la mantequilla mientras se bate

Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Continuar removiendo.

Añadir harina y seguir batiendo hasta sea necesario seguir amasando a mano. La masa no se debe quedar pegada en los dedos pero no debe quedar dura.

Dejar reposar la masas 1 hora en el frigorífico tapada con film transparente

Precalentar el horno a 180 grados y a continuación extender la masa con ayuda de un rodillo y cortar con molde para galletas.

Colocar las galletas en papel de horno y hornear durante 15 minutos aproximadamente. Dejar enfríar y decorar al gusta. Nosotros utilzamos azúcar glace.