Galletas de mantequillaGalletas de mantequilla

Receta de Galletas de mantequilla

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Receta publicada hace 11 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 huevos
  • 450 Gramos de harina
  • 250 Gramos de mantequilla
  • esencia de vainill (opcional)
  • 140 Gramos de Azúcar
  • colorante

Observaciones

La cantidad de las galletas también depende de lo grande o pequeño que sean los moldes y del grosor que quieras darlas.

Elaboración

Necesitaremos un rodillo y papel de horno. Añadimos a un bol la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclamos. Seguido añadimos los huevos, un poco de esencial de vainilla y seguimos mezclando. Cuando esté la mezcla hecha, vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que quede una masa densa y no se nos pegue a las manos. Separamos la masa en unos cuantos montones y añadimos a cada montón unas gotas de colorante (según el color que queramos darle o sin colorante si las queremos dejar normales)

Elaboración 0


Dejamos unos minutos reposar la masa. Una vez reposada amasamos cada montón con el rodillo y con el corta pasta vamos haciendo las galletas. Hay que intentar que el grosor de las galletas sea en todas el mismo para que no salgan unas más tostadas que otras. Ponemos papel de horno y metemos las galletas. La temperatura del horno la que cada uno considere, yo lo suelo poner hacia abajo a 50 grados ya que el horno es de aire y calienta mucho. Las dejamos enfriar y listas!!.


Sobre el autor

@mollys

Tiene 1 recetas y 4 seguidores

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2 Comentarios

@recetuquis   hace 11 meses

menuda pinta!!!!!!

@mareor   hace 11 meses

Yo siempre he querido hacerlas !!!

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Comenta sobre Galletas de mantequilla

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