Galletas de encajeGalletas de encaje

Receta de Galletas de encaje

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 120 Gramos de Azúcar
  • 120 Gramos de Harina
  • 120 Gramos de Maicena
  • 120 Gramos de Mantequilla
  • 2 Huevos
  • 0.5 Cucharaditas de Esencia de vainilla o ralladura de limón
  • 100 Gramos de Magic Decor

Elaboración

Tamizar juntos azúcar, harina y maicena. Agregar la mantequilla y mezclar hasta que quede una consistencia arenosa, añadir los los huevos y batir, por último la vainilla.


Hacer pequeñas bolitas y aplastarlas o darles forma, como en este caso, de corazón.


Hacer el Magic Decor como viene en las instrucciones, con 80 grs. de agua a 45º por cada 100 grs. de producto y batir hasta obtener una consistencia cremosa y tipo merengue que no se despega de las varillas. Untar el molde y quitar lo sobrante con la rasqueta, dejar secar al aire durante 3 horas o bien al horno a 120 º durante 6 minutos.


Cuando estén frías, adornar las galletas.

Elaboración 0


Sobre el autor

@purochokolate

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1 Comentarios

@jordibcn28   hace 2 años

¿qué es eso del Magic Decor? No lo he visto nunca

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