Galletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin glutenGalletas de cacahuete y conguitos sin gluten

Receta de Galletas de cacahuete y conguitos sin gluten

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|20|
  • 170 Gramos de Harina Schär Mix Dolci
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 100 Gramos de Mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 Huevo
  • 180 Gramos de Mantequilla de cacahuete
  • 0.5 Cucharaditas de Levadura de repostería
  • 0.5 Cucharaditas de Pasta de vainilla
  • Conguitos

Observaciones

Conservarlas en una lata.

Elaboración

Mezclamos la mantequilla y el azúcar, batimos hasta obtener una crema homogénea. Incorporamos la mantequilla de cacahuete y mezclamos. Añadimos el huevo ligeramente batido, junto con la vainilla y mezclamos hasta que este integrado. Por ultimo incorporamos la harina y mezclamos.

Elaboración 0


Una vez preparada la masa añadimos los conguitos, al gusto, reservando unos cuantos para poder ponerlos encima y que nuestra galletas queden más bonitas.

Elaboración 0


En una bandeja de horno y sobre un papel de hornear, formamos bolitas con las manos y las aplastamos ligeramente (no mucho), las decoramos con los conguitos, y dejamos enfriar en la nevera una media hora.

Elaboración 0


Calentamos el horno a 180ºC (calor arriba y abajo)


Horneamos 15 minutos aproximadamente, y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2Elaboración 3Elaboración 4


Sobre el autor

@tartassingluten

Tiene 12 recetas y 41 seguidores

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1 Comentarios

@veggy4all   hace 2 años

¿La mantequilla de cacahuete la has hecho tú o las has comprado? Gracias!!!

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