Galletas de avena y banana

Receta de Galletas de avena y banana

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 120 Gramos de Mantequilla
  • 140 Gramos de Azúcar rubia
  • 1 Huevo
  • 2 Bananas maduras trituradas
  • 200 Gramos de Harina pastelera
  • 200 Gramos de Avena en hojuela
  • 5 Gramos de Canela
  • 1 Pizca de Nuez moscada
  • 1 Pizca de Sal
  • Vainilla al gusto

Elaboración

Cremar la mantequilla con el azúcar hasta blanquear. Agregar la vainilla.


Añadir el huevo y seguir batiendo.


Incorporar las bananas trituradas y mezclar con cuchara.


Agregar la harina, avena, canela, nuez moscada y sal. Unir todo hasta obtener una masa homogénea.


Llevar la masa al refrigerador y dejar reposar por 30 minutos.


Sobre una bandeja para hornear con papel parafinado, formar las galletas con ayuda de una cucharita.


Hornear a 180C por 10 minutos.


Sobre el autor

@MadeinCocina

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2 Comentarios

@MireyaGpnzalez   hace 1 año

Me gustó micho

Foto del comentario de @MireyaGpnzalez
@MireyaGpnzalez   hace 1 año

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