Receta de Galletas de avena y banana
Postres
Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 120 Gramos de Mantequilla
- 140 Gramos de Azúcar rubia
- 1 Huevo
- 2 Bananas maduras trituradas
- 200 Gramos de Harina pastelera
- 200 Gramos de Avena en hojuela
- 5 Gramos de Canela
- 1 Pizca de Nuez moscada
- 1 Pizca de Sal
- Vainilla al gusto
Elaboración
Cremar la mantequilla con el azúcar hasta blanquear. Agregar la vainilla.
Añadir el huevo y seguir batiendo.
Incorporar las bananas trituradas y mezclar con cuchara.
Agregar la harina, avena, canela, nuez moscada y sal. Unir todo hasta obtener una masa homogénea.
Llevar la masa al refrigerador y dejar reposar por 30 minutos.
Sobre una bandeja para hornear con papel parafinado, formar las galletas con ayuda de una cucharita.
Hornear a 180C por 10 minutos.
2 Comentarios
@MireyaGpnzalez hace 1 año
Me gustó micho
@MireyaGpnzalez hace 1 año
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